必見!この食材で○○向上!!(武蔵野台院)

さて今回は免疫アップ食材と簡単な料理のご紹介です。

 

前々回に免疫力を上げるにはこういうことをやると良いですよ!というものを何個か紹介しました。

その中にしっかりご飯は食べましょうねって話が出ています。

今回はそこを少しだけ深掘りしていきます。

 

では早速やっていきましょう!

免疫力を上げる食材から。

 

一つ目は根菜類!!

冬の食卓では定番ですね。根菜類というとニンジン、大根、レンコン、ジャガイモ、ブロッコリーなどが思いつきますかね。

 

まずニンジンです。

ニンジンにはビタミンAが多く含まれます。

ビタミンAの作用によって人間の第一のバリアである粘膜の働きを正常に保つことができます!

 

次はレンコンやジャガイモ、ブロッコリーです。

これらにはビタミンCが多く含まれます。

ビタミンC白血球の働きを強化してくれます。免疫の主役です!!

ちなみにブロッコリーにはビタミンEも多く含まれています。

ビタミンCやビタミンEは抗酸化作用があり、基礎的な抵抗力の向上が期待できます。

また、抗酸化作用は身体の老化を抑制することも考えられるので美容面で悩みがある方にもおすすめです!!

 

にんにく、玉ねぎ、長ネギです。

これらには硫化アリルが多く含まれており、これは体内でアリシンという物質に変換され免疫力を向上させます。

 

この先は免疫向上食材の主役が出てきます!

それはまた次回にしますね(笑)

 

また鍼灸治療も免疫力上げる手段の一つです。ぜひ体験してみてください!

 

 

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